湛江吃喝玩樂
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近日網友爆料, 湛江又再現菠蘿蜜樹王
一顆樹上有200多個果
這碩果累累的盛況看得真讓人歡喜
一顆顆菠蘿蜜像燈籠般懸掛在樹枝上
深綠色的葉子好像也比平時更亮
在為結這麼多可愛的果實而驕傲著呢
去年在徐聞一古宅
也出現過掛果近700個的“菠蘿蜜王”
如此高產的鳳梨樹真是讓人嘖嘖稱奇
你們見過長這麼多果兒的鳳梨樹嗎?
在湛江菠蘿蜜是標誌性的水果之一
對於菠蘿蜜, 你們瞭解多少呢?
菠蘿蜜, 原名:波羅蜜, 別名苞蘿
木菠蘿、樹鳳梨、大樹鳳梨、蜜冬瓜
牛肚子果、 桑科、波羅蜜屬常綠喬木
老樹常有板狀根;樹皮厚, 黑褐色;果形大
味甜, 芳香;核果可煮食, 富含澱粉
果實清甜可口, 香味濃郁
故被譽為“熱帶水果皇后”
菠蘿蜜果的品種主要分為濕包和幹包兩大類:
濕包菠蘿蜜果皮堅硬
肉瓤肥厚, 多汁、味甜, 香氣特殊而濃
幹包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑
鮮食味甘美, 香氣中等
菠蘿蜜的營養價值非常的高, 渾身都是寶
含有糖類, 蛋白質等是很好的養生保健食品
菠蘿蜜的外形和榴梿有點像
但卻比榴槤更甘甜
除了熟透的果肉可以直接吃
果核、白色果心和青澀果仁都可以煮熟來吃
幾招教你判斷菠蘿蜜的好壞
要旨很簡單, 一敲二按三聞香
即用手敲敲看,
而用手掌按捏菠蘿蜜表面, 感覺是軟軟的
且聞起來味道是香的
就是好吃新鮮的菠蘿蜜哦
雖然菠蘿蜜的脂肪含量高不過0.5%
但架不住它含糖多啊
特別是可溶性糖(葡萄糖、果糖)
的含量可以達到25%
這麼多糖, 要是無節制地吃下去, 想不胖都難
所以胖友們要控制好, 不要貪嘴咯~
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