印度人真會糟蹋, 這是我見過最沒營養的”腦花“吃法。 說起印度的美食, 大家都會搖搖頭。 確實有很多印度美食給大家的印象不是特別好, 今天小編要介紹的是印度一種腦花的特別吃法。
印度有兩小伙很喜歡做戶外美食, 今天他們兩哥們打算做一頓印度的特色炒豬腦。 為此, 他們還準備了10個豬腦。
戶外的條件也不是特別好, 小哥除了帶了一個鍋和調味品, 還有一個盤, 現在他們要做的是先把豬腦煮熟。
豬腦大家都知道, 特別軟, 其實煮不了很久, 等豬腦煮熟后放在一邊。 然后把辣椒, 洋蔥, 咖哩, 香料等等一起炒熟,
等底料這些炒熟了, 真正的主角登場了, 小哥把10個煮熟的腦花放進去拌勻。 從圖片上看, 小編感覺底料都被炒糊了, 這么好的豬腦, 有點糟蹋了。
因為底料本來就是炒熟的, 煮腦也是煮熟了的, 小哥把這兩種食材拌勻, 幾分鐘就可以吃了, 遠遠看上去有點像是炒雞蛋一樣。
這就是兩小伙做出來的印度特色炒腦花, 看上去是沒有什么問題的, 也是比較干凈的印度美食。 可是人家都說吃啥補啥, 可是這么好的10個豬腦被這樣亂整, 一點營養價值都沒有了吧!