美国人终于承认了，世界上最早的汉堡来自于中国！猜猜是什么？

人們一直以為，漢堡作為一種西式快餐，一定是在美國那個地方誕生的，兩塊松軟的點綴白芝麻的面包，中間是生菜、酸黃瓜、洋蔥圈、西紅柿，搭配上一片芝士蓋在一塊熱騰騰的牛肉餅或是炸雞排上面，漢堡就成了一個方便快捷的餐點，既是主食又有菜的美食，在美國人心中，它就是最好最快的工作餐。

吃漢堡

不過你們可能想不到的是，這種具有高熱量的食物，最早并不是誕生于美國，而是來自于我們中國，這是怎么一回事呢？在此之前，人們一直有一個誤區，美國人熱愛吃漢堡，所以漢堡是美國人發明的，

這是一個錯誤的觀點。也曾有人提出，在19世紀，德國人發明了漢堡包，在那時候，德國人將他們的一種油炸的牛肉餅塞進兩片帶有芝麻的面包當中，作為充饑解餓的點心食用，所以起名為漢堡包。

漢堡

不過，美國的權威媒體《郝芬頓郵報》則對這個看法表達出質疑，在其中一篇文章中，一位學者表示漢堡包其實并非來源德國，最早應該要追溯到中國的秦朝時期。在中國的秦朝，已經有將肉夾進面包里食用的先例，這樣子的美食其實我們很熟悉，就是西安地區的肉夾饃。如今西安作為一個古都，還留有大量秦朝時期的文化遺跡，在飲食文化上，肉夾饃更是其中的佼佼者。

美國的報道

報道內容

肉夾饃是采用鹵制過的臘汁肉，

將肉切碎后加入烤好的白饃中食用，正宗的肉夾饃吃起來肉香四溢，非常可口，白饃具有的面香和里面的臘汁肉的鹵香結合在一起，讓人越吃越美，吃上一個肉夾饃就能填飽肚子。肉夾饃里面的臘汁肉可以單吃，拿來下飯或是配面條都是很好的選擇，而白饃也可以配上羊肉湯，一樣能吃得非常美。

肉夾饃

白饃

如今，肉夾饃已經被列為非物質文化遺產名錄中，從歷史方面來說，肉夾饃的歷史的確比漢堡包來得深遠，至于現在美國人大快朵頤的漢堡包到底是不是肉夾饃的演變，我們不得而知，只能說它們的確是有點關聯。不過，如果肉夾饃真的是漢堡包的來源的話，那真是一件值得驕傲和自豪的事！