美食人人都吃， 通俗點來講， 是沒有定義的， 山珍海味， 家常便飯， 饕餮盛宴， 都是美食；在不同的人眼裡， 有著不同的意義， 只要覺得好吃就是美食， 能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食， 對大多數人來說， 越簡單越普通的食物可能更受味蕾的喜歡， 食物不僅可以填飽我們的肚子， 也可以給生活很多不一樣的色彩！生活原本就是平平淡淡的日子組成的， 踏踏實實才是最真的， 就是柴米油鹽的點滴， 看看小編今天帶給大家的又是什麼吧！凍在冰箱的肉， 多久就壞了？吃了會不會中毒？看完以後我懵了
家裡的冰箱， 相信大家都是什麼東西都往裡放， 但是有些東西能放， 有些東西不能放， 還有些東西能放都長時間你都知道嗎？就像凍肉， 能凍都長時間， 多長時間就壞了， 吃了會不會中毒， 看完以後我懵了。
就像豬、牛、羊肉， 能凍10-12個月， 其中牛肉性質比豬、羊肉穩定， 瘦肉比肥肉保存時間長一些， 雞、鴨、鵝、鴿肉等， 比紅肉類稍短， 為8-10個月， 魚、蝦、鱉、貝類等， 保質期比畜禽肉類更短一些， 一般能達半年左右， 最好在4個月內食用。
凍肉解凍時， 溫度回升加之被破壞的組織細胞滲出大量的蛋白質和水分， 肉便成了滋養細菌的溫床。 細菌會分解肉中的蛋白質、脂肪， 產生大量對人體有害的小分子物質分解產物。 如蛋白質分解產生的小分子胺類物質，
冷凍雖然能阻止細菌的繁殖， 防止變質， 但不能完全阻止脂肪和蛋白質的氧化。 如果常吃這種肉， 肉裡面的脂肪氧化產物會加速人體的衰老。
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