46歲大媽用麵糊在鍋裡“畫花”， 出鍋後10塊一斤， 顧客排長隊買！麵粉是大家最常吃的食物之一了， 做法非常多， 最常吃的有麵條、包子、饅頭、餅等， 烹飪方法不同， 做出來的味道也不同， 基本人人都吃過由麵粉做出來的美食。
麵粉也是大家最常買的食物了， 在挑選麵粉上也是有方法的， 首先要聞， 有麥香味的麵粉就是好的麵粉， 如果有異味和有黴味的就一定不要買， 再就是抓， 好一點的麵粉抓起來不容易成團， 流散性好， 不容易變質， 所以挑選麵粉的時候， 一定要多聞多抓， 這樣才能選到好吃一點的麵粉。
麵粉的做法非常多， 但把麵粉做成花的樣子， 很多人都沒有見過， 46歲大媽就在街邊賣這“花”小吃， 做法獨特， 首先把麵粉放在盆裡， 然後加入水兌成麵糊， 再把麵糊裝進一個袋子裡， 在袋子的底部剪一個口， 拿起袋子就在油鍋裡畫花， 花畫好後， 再用一個夾子翻動一下。
一直炸到鍋裡的麵糊花變得金黃後， 再用一個漏勺舀起來放在一盆糖漿裡， 糖漿的做法也非常簡單， 一般都是用白砂糖來做， 再鍋裡加入一點水， 然後再把白糖倒進去， 熬成糖漿。
大媽把炸好的麵糊花放進糖漿裡面後， 讓小吃的兩面都裹上糖漿， 裹好後， 再夾起來放在小攤上， 等糖漿放涼後， 就凝固在了小吃上面， 小吃就好了。
吃起來又香又脆又甜， 而且還很好看，
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