相信很多生活在農村的人小時候都會有這樣的經歷， 每當過年過節的時候， 家里都會殺上一兩頭豬， 有時豬肉吃不完的話， 大人就會把這些豬肉給制作成腌制品， 像火腿就是其中一種。 不過這種火腿可跟我們日常生活中吃的火腿腸不一樣， 它可是用貨真價實的豬肉做成的， 會掛在屋頂上面， 等到要吃的時候就可以拿下來。
不少人第一次看到農村的火腿還有點不敢相信， 這東西真的可以吃嗎？因為火腿的外表看起來是非常臟的， 整跟腿都快成了黑色， 不過這樣的火腿才是最正宗的。 其實除了中國的農村喜歡制作火腿之外，
西班牙人民是非常喜歡吃火腿的， 在西班牙這個國家， 火腿就成了非常高檔的美食。 幾乎成了很多餐廳的招牌菜， 因此也吸引來了不少吃貨。 小編平日里也會在網上觀看一些西班牙火腿的視頻， 通過這些視頻來解解膩。 前兩天就剛好看到了一根世界上最頂級的火腿， 究竟是什么樣的呢？
只見這根火腿固定在一個鐵架上面， 廚師拿來了一把小刀先把火腿表面的這層皮給切下來。 原本以為火腿里面的肉也是黑色的， 沒想到廚師切完竟然露出了粉色的豬肉， 看起來就十分鮮嫩。 隨后廚師用小刀把火腿肉給片上一點出來，
很多網友在感嘆火腿頂級的同時， 也對廚師精湛的刀工表示佩服。 畢竟這么頂級的火腿， 一般廚師可能見都很難見到。 不過這樣一根火腿的價格可不便宜， 比二十頭豬還要值錢， 老板更是發話說比爾蓋茨想來吃都要提前預定。 不知道大家有沒見過這么頂級的火腿呢？