大街上兩元一根的烤腸都是怎么來的？說出來你可能都不信
走在大街小巷或是商場走廊， 隨處可見烤腸攤位， 這種撲鼻的香氣使人難以控制奔向它急匆的腳步。 鮮美的肉香， 是家中飯菜難有的味道， 甚至很多大飯店都難有的香味， 使人對其留戀不已、垂涎三尺。
兩元一根的烤腸， 為什么會有如此的香味呢？它的制作是用的什么肉呢？說出來你可能都不信， 或是制作過程中是否有過多的添加劑等等。 在美食面前， 人們總是那么地不理智， 解決口腹之欲總是站在第一位。
有調查顯示， 烤腸的制作大多都是由鮮肉、凍畜肉、禽肉及雞肉的原材料加工、腌制，
正規商品的產品質量還是有保證的， 雖說香腸類制品不能多吃， 吃多對身體無益。 但是就正規廠家生產的而言還是可以放心吃的。 再有就是售賣者在批量進貨時， 理應本著對消費者負責的理念， 不能貪小便宜， 雖然便宜的烤腸在外觀和口感上都插不太多， 但是其產品質量就很難保證。 所謂， 沒有買賣就沒有傷害。 如果售賣人員人人抵制， 那么劣質烤腸就沒有了銷路， 自然就會偃旗息鼓。
就"肉"的問題我們可以思考一下， 純肉加上生產、運輸成本、加工成本，
那么烤腸的肉是真的肉嗎？肉也分很多種類和等級， 鴨肉、魚肉、鴨皮、雞皮這些經過加工都會變成"肉"。 更有甚者百分之一的肉加上百分之九十九的淀粉， 加上添加劑， 想要啥肉為就有啥肉味。 當然說的有點夸張， 但是面對巨大的利益誘惑這也是很多不法商家經常干的勾當。 損害消費者健康不說， 在國際貿易如此開放的今天， 從世界層面來講， 勢必會因小失大， 損害國人信譽， 影響國際聲譽。 所以， 成品的烤腸還是少吃為好， 如果真的想吃， 可以割鮮肉自己加工。
烤腸雖是肉制品但是無論從營養價值還是食品安全等級都不建議多吃。 因為油炸、烤制的過程中都會多少出現致癌物質， 尤其是喜歡吃焦脆口的童鞋， 口感和味蕾得到滿足了， 但是從養生學角度而言這是不利于身體健康的。 再者過長時間的烤制加上這種烤腸售賣場所大多是露天或是路邊， 想想就為自己的胃擔憂。