最近挺流行高顏值美食， 簡單做了一份果昔， 少了撐場面的覆盆子和過季的草莓， 呈現了清新的簡單色調， 開篇給大家潤潤眼睛， 舒服一下。
做法很簡單， 喜歡的話就留言， 我會回復你們怎麼做。
氣候一溫暖， 榴槤就降價。 愛吃榴槤的你是不是已經蠢蠢欲動了呢？
今天再煲一次雞湯， 喝完這鍋雞湯， 保管你再也不想吃別的雞湯了， 當然只針對愛榴槤的小夥伴們。
女生在姨媽來的時候吃榴槤是頂好的， 配上雞肉煲成湯， 滋補養生。 水果之王豈是浪得虛名！
烹製過程是這樣開始的
買雞的時候和老闆說，
打開榴槤， 取一大塊肉， 塞入雞肚內。
取兩塊榴槤肉， 取出核；切兩塊榴槤殼， 洗淨。
把塞了榴槤的整雞和兩顆榴槤核、兩塊榴槤殼一起放入鍋中， 倒入沒過食材的涼水， 倒入適量料酒， 放入兩片桂皮， 蓋上鍋蓋， 大火燒開後轉小火， 燉一個半小時。
開蓋， 加入適量鹽， 其實這個時候不加鹽都已經很清甜了， 先嘗一下， 如果覺得ok那就不用加鹽。 放入蔥結， 放入一小塊榴槤肉， 繼續小火5-10分鐘， 關火開蓋， 完成。
最後的成品是這樣的
其實做法非常簡單， 當你喝第一口湯的時候， 根本停不下來。 雞肉非常酥嫩， 吃到雞肚的榴槤時， 那口感和嫩滑的芝士有得一拼， 很柔滑。 湯汁清甜。
但是，
友情提示：
本周日是母親節， 如果沒有想好送媽媽什麼， 不如給媽媽燉一鍋雞湯， 燒一桌子拿手菜， 哄媽媽開心一下。
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子言記