橙子， 大家都知道， 這是一種非常常見的水果， 其果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸， 對人體新陳代謝有明顯的調節作用， 能增強機體抵抗力， 除此之外， 甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒， 對酒醉不醒者也有醒酒作用， 營養價值非常的豐富。
吃過橙子的人都清楚， 這橙子的味道十分的美味， 而且維生素含量也十分的高， 因而愛吃橙子的人不在少數， 但是， 值得注意的是， 這橙子雖還， 在挑選的時候還是得擦亮眼里， 不要選帶有這種特征的橙子。
這種橙子有一個非常明顯的特征， 那就是它的表面十分的光滑，
在挑選完橙子之后， 最后需要注意的一個問題就是：如果僅僅喝橙汁， 橙子的保健效果就會大打折扣， 因為在加工橙汁過程中， 維生素C、黃酮類物質和類胡蘿卜素損失很多， 而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了， 因而， 想吃橙子還是自己老老實實剝皮吧， 這樣的橙子食用營養價值最高。