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婆媳俩卖黑米饭,只因多加5角这样的食材,一份黑米饭可卖出原来5份的价格!

如今, 小吃的品種多得數不清, 很多商家為了提升口感和吸引顧客眼球, 都會嘗試推陳出新, 在原來食物的基礎上增加一些新的美食元素, 以便獲取更多的利潤!

婆媳倆賣黑米飯, 只因多加5角這樣的食材, 一份黑米飯可賣出原來5份的價格!

婆媳倆的小吃店主要賣黑米飯, 原來一碗黑米飯賣一塊錢, 每天賣完3大桶就收攤, 收入也是穩穩的。 后來她們發現很多老顧客來買黑米飯的時候, 都會開玩笑說如果有點小菜一起吃就好了, 于是經過商量后, 決定在黑米飯里加入一些當地人喜歡的食材。

顧客購買時,

稱好黑米飯的分量, 然后將其放在一張老棉布上, 用手把飯稍微攤開, 再壓一下, 接著按顧客需求加入一小勺涼拌菜、辣椒醬、番茄醬等, 再放入兩小節油條, 最后將棉布連同米飯一起裹起來, 緊緊包住米飯。

將米飯用手壓成型后, 松開棉布, 這時的黑米飯已經成了飯團, 打包后更方便食用。

黑米含豐富的維生素B族, 還含有脂肪、膳食纖維、煙酸和一些人體所需的微量元素, 被稱為“長壽米”。 因此, 作為一日三餐的主食非常不錯!因此, 前來購買的顧客非常多, 一天3大桶不夠賣!

這樣的黑米飯團, 5元一份, 黑米飯的清香, 加上油條的酥香, 還有涼拌菜來調味, 吃起來口感獨特, 非常開胃, 怎么吃都不會膩!雖然黑米飯里只是多加了5角錢的餡料,

一份黑米飯就可賣出原來5份的價格, 婆媳倆真是太開心了!不知大家有沒有吃過這樣的小吃呢?

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