五裡不同風， 十裡不同俗， 民間傳統文化是一方水土獨特的產物， 它具有明顯的民族性和地方性特徵， 體現出不同地方不同民族的風俗習慣和社會文化環境。 所謂源頭活水， 是出自宋代大學問家朱熹在新安江寫的膾炙人口的一首詩：半畝方塘一鑒開， 天光雲影共徘徊。 問渠哪得清如許， 為有源頭活水來。 水是養人的。 俗話說一方水土養一方人。 什麼樣的水養成什麼的人。 古人以水為鏡。 水是人心的鏡子。 人之性靈因水之情狀的不同而各異， 是水塑造了人， 水質其實與美麗也有必然的聯繫。 在全世界不同的區域內，
步驟：1、備好所需食材， 大米、排骨、荷葉。 大米淘洗乾淨後浸泡1小時， 再瀝幹水分。 幹的荷葉放入淡鹽水中浸泡1小時（荷葉泡水裡會浮上來， 在上面壓個重物就解決了）。
2、排骨洗淨後調入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、糖、薑片和蔥段， 攪拌均勻醃制1小時。
3、荷葉泡好後， 鋪墊到電飯煲蒸籠上。 將醃制好的排骨裹上大米。 放進蒸籠裡， 讓每塊排骨都裹上大米， 全部弄好後再將剩餘的米粒鋪放在上面。
4、將排骨包裹起來， 中間可用牙籤固定服帖（注意：荷葉包的高度最好在蒸籠的2/3處），
我們身邊每天都會發生各種各樣的事情， 在你開心幸福的時候也許下一刻就會淚流滿面。 這就是生活， 無論它帶給我們的是快樂還是幸福我們都要勇敢的面對， 珍惜我們身邊的每一個人。 美食亦是如此， 也許你吃的某一道菜會讓你想起最幸福或最痛苦的回憶。