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Rocker式的麻婆豆腐,要不要瞭解一下

VOL.7

안녕하세요 !大家好!

你們都不知道鄭俊英小哥哥

在寫美食博客的時候簡直是小可愛

今天剛看到這一篇覺得好好吃的樣子

就給大家搬運一下

這是16年參加《白老師家常菜》節目時寫的

以下依舊是本人渣翻

✎영이의 마파두부

大家好

這是時隔很久上傳的料理帖

最近作為白老師的弟子

好像要變成料理大師了

上傳太麻煩所以就不做了, ,

今天又做了好吃的料理

就來上傳了

start


首先提前準備材料

迷上麻婆豆腐而不可缺少的

豆腐!蔥!蘑菇!

其他的其實不需要太多

洋蔥要爛了

放進去了!

本來豬肉不會那麼大塊的吃

沒有肉了只剩些五花肉

切成了薄片^^


最近10個左右的蘑菇需要1500(韓元)呢, 呵呵


首先是放蔥做蔥油

之後是炒五花肉(用胡椒、清酒、辣椒粉做過按摩的)

熟的時候!


把各種蔬菜、準備好的調料

(醬油+牡蠣醬+豆瓣醬+白糖)

放進去炒

.

.

豆腐也放進去炒

.

.

為了保持麻婆豆腐有粘性

可以充分放水去炒

就那樣做好了!!!!!!!!

.

.

.


麻婆豆腐!


如果有材料的話

不要買來吃, 像這樣做著吃一下試試

那麼

good night ! :D

寫完這篇

我決定明天就去市場買豆腐

大家晚安~


— 感謝閱讀, 歡迎留言互動 —

編輯| sonder_z 轉載請聯繫

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