這段時間， 家門口的棗子也成熟了， 紅果果的樣子特別的討人喜歡， 夏天炎熱， 胃口也逐漸縮小， 吃什么都索然無味， 但是唯獨對水果卻不同， 依然吸引人的味蕾。 雖然現在是吃棗子的好時節， 但可要看清楚了， 有種果子， 外表和大紅棗一模一樣， 個頭也是差不多， 有些人第一次見到還以為它是一種水果， 但味道可是差之千里， 且它本身不是水果， 不是用來吃的， 一口咬下去可能讓你懷疑人生。 它真正的用途是作為調味料來食用， 味道辛辣， 它就是著名名的“草果”。
草果是一種姜科植物， 根莖而長達三米，
作為調料食用， 需要將它先曬干才能發揮出它的香味。 在制作魚類和肉類菜肴時， 時常使用草果來給它們去腥除膻， 且味道更加獨特， 燉牛肉羊肉的時候， 扔幾個草果在里頭， 不僅起到除膻的作用，
而它作為藥材的適用范圍更是廣泛， 具有去水腫、除濕、散寒之效， 在反胃， 嘔吐腹瀉， 積食的治療上效果不錯， 入藥一般要炒制去殼去籽， 搗碎晾干才可入藥， 縱觀全身它可以說是和吃貨最搭的一種植物， 愛吃辣的人肯定是不會放過它， 而它又有養胃健脾的功效， 雖然草果沒有什么副作用， 但是氣虛， 血虧的人不能吃草果， 這也是因為它本身的刺激性讓這類人的身體不耐受。
不過由于草果曬干后和罌粟果長得很相似， 很多人第一眼看到它還以為有毒， 其實它只是一種名貴的香料， 和罌粟果毫無關系， 仔細分辨的話很容易就能看出二者的不同。 草果是細長的， 有濃郁香味， 罌粟果偏圓形， 沒有香味。 讀者朋友們， 你們是否用過草果呢？