黃山眾多美食里， 最讓我念念不忘的是第5個， 你印象中的呢
俗話說的好， "黃山歸來不看岳， 五岳歸來不看山“， 位于我國安徽省黃山市的黃山風景區以奇松、怪石、云海等奇景吸引著人們到那里游覽。 當然， 除卻壯麗的風景外， 黃山的飲食文化也秉承著徽菜的特色， 烹調方法上注重燒、燉、蒸， 且重油、重色、重火工， 并且就地取材， 以鮮取勝， 所以黃山這里的美食可真是讓人挑花了眼， 下面這幾道美食尤其不能錯過哦。
因為黃山盛產葛根， 所以智慧的黃山人民就把它做成了葛粉丸子， 小小一個， 玲瓏可愛卻內含乾坤。
黃山蕨菜的主食材蕨菜是一種野菜， 但是營養價值很高， 有清熱解毒、安神鎮靜的功效， 夏天吃再好不過了。 把它切成小段和胡蘿卜等一起翻炒， 簡簡單單就可以做出一道美味的菜肴， 并且蕨菜吃起來很有嚼勁， 越吃越有滋味。
黃山筍干燒肉的做法是把筍干連續泡壓幾次然后和五花肉一起燉熟就好了， 說起了簡單， 但這筍干可不好”伺候“呢， 在泡筍干的時候要經常換水清洗， 有時花上好幾天的功夫， 一定要等它泡得發白才行， 雖然處理筍干麻煩，
關于這道黃山雙石湯還有一段歷史， 說的是乾隆皇帝壽誕的時候， 請了幾個徽州的藝人去宮內表演徽劇精華之作《三國志》， 乾隆皇帝看得如癡如醉， 到了用膳的時候便問說徽州有什么美食， 有人便說了這雙石湯， 他讓那幾位藝人做了之后， 果然美味， 還賜名為”龍王湯“呢。
刀板香是用肥瘦相間的腌咸肉做成的， 之所以叫這個名字是因為人們在做這道菜的時候是把它放在一塊香樟木板上蒸的， 這樣蒸肉可以吸走肉里的油膩， 出鍋后咸鮮并且不膩， 讓人吃著爽口。
黃山土雞湯十分的純天然， 因為它的主食材是放養于山林里的土雞， 雖然個頭小， 但是它不是飼料喂養的， 所以肉質十分的鮮美，
看完這些是不是就知道為什么詩人說”一生癡絕吃， 無夢到徽州“了呢？快來黃山一覽美景， 嘗嘗美食吧。