潮人說：吃包子， 我選老陶
很多人都知道
老陶的包子在西南村就是一個傳奇，
隨便拉一個南大的學生，
問哪的包子最好吃，
你都會得到相同的答案。
2018年， 美食情報局為吃貨挖掘
——最值得吃的老店
西南村的網紅包子
不是每一家包子都能這麼火
美食情報局去了兩次西南村， 都沒有寫盡那的美食， 比如大名鼎鼎的老陶包子， 盤踞在西南村一角， 從早飯到晚飯， 人流就沒有斷過。
中午還不算是老陶包子店人最多的時候， 但是依然能看見里間的人忙不迭地包包子， 外間的人火急火燎地裝包子。 而另一旁的學生們，
在店門口長長的案臺上， 整齊的擺著一排包子。 每一個籠屜裡裝的什麼餡， 老闆都記得清清楚楚。
就在這忙碌的氛圍裡足站了五分鐘， 才等到了一個兩人的空位， 迫不及待地想嘗試一下各種招牌包子。
每一種包子都被推薦無數次
“幾乎就沒有失敗過”
老陶的包子之所以火， 是因為那幾種創意包子， 每一款包子從設計到推出幾乎就沒有失敗過， 每一種餡都能找到鍾情它的學生。
超人咸蛋黃包 3.5元
超人咸蛋黃包是老陶家的頭牌包子， 個頭也是最大。 比起711便利店的包子， 這一個3塊5不算便宜。
但相比之前吃過的咸蛋黃包，
這一個手掌大的包子性價比還是非常可觀。
裡面的蛋黃完整無損，
和豬肉混在一起吃還是很有新鮮感。
奧爾良雞腿包 2.5元
奧爾良風味的雞肉包沒有太濃郁的奧爾良味道， 相對比較清爽。 但是比起金拱門的奧爾良雞翅， 包子果然還是更能提高正餐的幸福感。
三丁包 2元
據說老陶家的包子有個規矩就是包子餡要切成丁， 讓大家直接看到裡面的材料， 三丁包在這樣的規定下的誕生也是情理之中。 鄰桌南大的學生， 上來第一個推薦這一種， 但是吃多了有點膩。
麻辣香菇雞丁包 2元
香菇雞丁包是唯一一款辣味包子， 辣味不算重， 但是這種麻辣的感覺在嘴裡遲遲散不開。 而香菇和雞丁本身就是已經很完美的組合， 無需多言就已經是評價比較高的一款。
黑芝麻包 2元
感覺芝麻餡的包子遠比咸蛋黃包更加少見，
燒麥 2.5元/2個
起初老陶包子是做傳統的南方湯包和燒麥， 如今湯包用發麵創意包子取代， 但是用米做餡料的燒麥卻保留了下來。
因為米里已經加好了佐料， 燒麥本身的味道足夠香濃， 透過半透明的皮能看見裡面緊實的米， 想用筷子分開都要費點力氣。
醜八怪饅頭 3.5元
至少， 醜八怪饅頭比我想像的好看很多。 紅糖發麵裡面加上葡萄乾， 瓜子仁， 芝麻等乾果， 比普通的饅頭吃起來更甜。
這裡不僅有包子
“我們自己做的東西都不差”
餛飩 6元
包子鋪怎麼能沒有餛飩呢， 老陶家6塊錢一份的餛飩量大的令人滿意， 而且餛飩包的小巧好看。
餛飩餡大皮薄， 沒有有些館子裡餛飩吃到最後一碗面皮的情況，
南瓜粥 3元
拒絕跟速食的杯裝粥提供商合作， 老陶家的粥都是自己人花心思費工夫做的， 有南瓜粥和綠豆粥兩種。
黃澄澄的南瓜粥裡混著被去了核的紅棗， 濃稠香甜。 暗暗在想， 如果早點攤的粥都是這樣的水準就好了。
牛肉麵 13元
除了好吃的包子， 老陶家的面也是誘人的可以， 忍不住發出一句感歎——“好全能啊！”
老陶掌門人已經變成小陶
味道與情懷並存
從20歲就跟著父親來津開店的小陶， 對自家的包子受歡迎這件事情還是有著無法掩飾的自豪感。
如今掌門人早已經變成了兒子小陶， 但大家還是喜歡叫他老陶， 好像是每個人都養成了一種習慣，
南大曾經那些在老陶包子鋪吃過包子的學生們， 當年只是習慣性的來這裡解決一日三餐。 但是誰也沒有想到， 離開了學校， 包子不再是包子， 而是回不去的校園時光。
老陶包子店
編輯 /丸子 圖片/ 丸子
更多免費福利與精彩內容