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抖音中毒,網紅泡面吃出新花樣

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最近有句至理名言, 叫做“一看抖音一天誤”, 只要打開抖音, 光刷推薦就能看一天, 各種變裝秀、萌寵、惡作劇真的完全停不下來啊!作為吃貨的小編, 在抖音上還發現了不少吃貨同類, 也get了抖音網紅泡面新玩法呢。

而且泡面對於做飯苦手來說, 簡直就是愛的福音, 隨便加點料, 放水煮熟, 就是一碗香噴噴的治癒系主食, 不信, 小編作為資深宅女, 再安利你幾款會讓泡面美味up up的方法哦!

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雞蛋加泡面

抖音上很火的雞蛋泡面, 就因為它的小白做法以及超鮮美的口感, 引得大家紛紛效仿。 只需用剛燒開的沸水緩緩澆注在泡面中的生雞蛋上,

便可直接做成超軟嫩營養的流心蛋。 同時還浸潤了泡面迷人的香氣。 別攔我, 今晚就試試!

可以選擇湯達人的海鮮口味, 自帶極鮮順滑的湯達人配上農家散養的雞蛋, 簡直把泡面的鮮味帶上了一個新高度。 糖心的蛋心以及散開的蛋花讓湯底的味道提升了好幾個level, 這一刻它已經不是泡面了。

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牛奶加辛拉麵

在日劇《愛吃拉麵的小泉同學》裡, 拉麵專家小泉就展示了泡面加牛奶的吃法。 這兩種看似不搭界的食材被加在一起, 吃起來完全沒有想像中那麼魔性。 牛奶突出了湯底的鮮甜, 讓面也變得絲滑。

牛奶可以選用鮮牛奶來製作, 鮮甜順滑的口感更適合與濃湯組合, 喜歡濃味可以加多幾勺奶粉味道會更加濃郁。

煮出來的面一點奶腥味都沒有, 就像日本拉麵那種超濃郁的骨湯質感, 也是非常神奇了, 牛肉熬出的爽口湯汁, 再加上辛辣味兒, 就是一個爽!

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芝士加辣白菜泡面

看韓劇的吃貨肯定對辣白菜泡面有著迷之衝動, 也對, 看著劇中的主人公拿著鍋蓋接著泡面, 以及進嘴時的吸允聲, 想不留口水都難啊!不急!沒有什麼是泡面辦不到的, 來份辛拉麵的辣白菜口味, 再加上一片芝士, 分分鐘讓你置身韓國的感覺。

辣白菜是點睛之筆, 再打一個蛋進去, 最後放下一片芝士, 虔誠地攪拌到它慢慢融化在湯裡。 麵湯和麵條都融合了芝士醇厚的香氣, 感覺就像是從地攤貨瞬間變成米其林, 幸福的味道, 不過如此!

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花生醬加紅油拌面

在沙縣吃飄香拌面的時候, 就強烈感受到花生醬和麵條CP的魅力。 但如果選用紅油辣醬的拌面配上花生醬的話, 口感層次就更加的豐富了。 又辣又有花生醬的香滑, 味道剛好。

今麥郎的紅油辣醬給整盤拌面賦予了新生的feel。 製作時要把燙好的面立刻加入花生醬, 然後加點水再開始拌, 因為涼了醬就會拌不開了。 今麥郎的麵條比較勁道, 不會至於太軟, 加上配料裡的辣醬, 裹著花生醬特別香口。

看了這麼多泡面的新玩法, 是不是很心動了?不管你是不是抖友, 放著這麼好吃又方便的麵條不吃就是你的損失!!Get起來吧!!

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