西红柿炒鸡蛋！先炒“西红柿”还是“鸡蛋”？网友：炒了这么多年，就差这一步！

在我們的日常餐桌上， 有很多種菜品， 這些菜品一般都會占有很多家常小炒， 就好像， 很多人都會做的西紅柿炒雞蛋一樣， 這盤菜是最常出現在餐桌上的！

因為， 西紅柿炒雞蛋的步驟非常簡單， 并且， 不僅有非常好的味道， 其中， 這其中的營養價值也非常高， 所以， 非常受人們的歡迎， 不管是家人吃還是待客， 都是一種非常不錯的選擇！

那么， 肯定有不少人都糾結一個問題， 就是在炒西紅柿炒雞蛋的時候， 是先炒雞蛋還是先炒番茄呢？今天小編就給大家說一個人們最常用的一種炒菜方式！

那就是先炒雞蛋，

先把雞蛋打碎， 在雞蛋里加上少量的食用鹽， 之所以在雞蛋里加上少去的鹽， 是為了讓雞蛋吃起來， 味道更好， 待鍋里的油燒熱之后， 把雞蛋倒進去， 翻炒熟之后， 就把西紅柿倒進去， 把西紅柿的汁炒出來后， 在把雞蛋倒進去， 和西紅柿融合在一起， 這樣炒出來的西紅柿炒雞蛋味道就非常棒了， 很多網友都說， 炒了那么多年的西紅柿炒雞蛋， 錯過這一步， 味道竟差別那么大， 難怪之前做的不好吃！