暖暖的味道（3千萬人在看）
每天下午16:00， 五星大廚教你4道家常小菜！
昨晚小暖去逛超市， 發現麵包貨架那邊的吐司都在打五折， 一時衝動就買多了， 一想到接下來幾天都要吃吐司， 不免有些乏味， 那麼如何在吐司上弄出花樣呢？
琢磨了半天， 小暖成功用這些吐司做出了中式、西式不同的吃法， 而且完全不會膩。 基礎做法、升級做法、高階做大盤點， 下次碰上這樣的打折也不用猶豫了！
1
吐司的基礎做法
水果吐司片
食材
水果 / 吐司1片
做法
將你喜歡的水果切片平鋪在吐司上即可。
這類是最尋常的做法， 可以是新鮮水果，
烤土司
食材
吐司2片/ 蔥花少許
做法
你只需要有烤箱就能做出來。 預熱十分鐘， 再烤上五分鐘就可以了， 這樣拷出來的吐司表面金黃酥脆， 內裡還保持著酥軟。
撒上點蔥花， 出爐的瞬間香味四溢， 配一杯優酪乳就很滿足了~
2
吐司的升級做法
雞蛋烤土司
食材
雞蛋2個 / 吐司2片
做法
1.在吐司中間切片再壓實， 然後分別打入雞蛋；
2.烤箱預熱10分鐘， 再170°烤10分鐘左右。
蛋白已經全熟， 蛋黃還會流心， 烤的時間不同口感也會有很大區別。 五分熟、七分熟、全熟， 一頓簡易的早餐也能吃出花樣~
除了常規的雞蛋配吐司， 玉米粒、洋蔥圈、火腿、土豆等都可以和吐司組合，
三明治
食材
吐司2片 / 培根 / 生菜 / 雞蛋 / 芝士片 / 火腿
（任何你喜歡的都可以夾在吐司之間）
做法
1.把你喜歡的食物切片或切丁夾到吐司中間；
2.取寄上蛋黃醬或者沙拉醬， 撒上少許鹽和黑胡椒即可；
法式吐司
食材
吐司2片 / 雞蛋2個 / 黃油15g /
牛奶110g / 糖一小勺
（喜歡蛋奶香口味的， 柔軟又香脆的法式一定適合你）
做法
1.吐司沿對角線切成三角形， 把雞蛋、牛奶、糖混合打成均勻蛋液， 將吐司片加入蛋液中均勻沾滿蛋奶液；
2.平底鍋放入適量黃油融化， 放入吐司片煎至雙面金黃；
最後可以搭配果醬、蜂蜜、煉奶、新鮮水果食用~
藍莓芝士吐司
食材
厚吐司 / 芝士2片 / 藍莓
（這款做法一定要用厚吐司，
做法
厚吐司上放上兩塊芝士， 鋪上藍莓， 烤箱中層150°烤8分鐘， 最好是拷到藍莓融化， 果醬流出來的效果是最好吃的， 一點不比外面店裡口味差！
口感藍莓還可以替換成任何一種你喜歡的水果， 但是不能水分程度太高哦~
3
吐司的高階做法
牛奶吐司布丁
食材
雞蛋1個 / 吐司2片 / 牛奶150g / 蔓越莓
做法
1.把吐司切丁放入打好的雞蛋牛奶液中；
2.撒上蔓越莓（可以換成堅果、葡萄乾等）；
3.直接放入烤箱， 170°烤20-30分鐘即可。
藍莓吐司布丁
食材
藍莓 / 吐司 / 牛奶 / 雞蛋
做法
1.把吐司切方塊備用， 打散雞蛋後加入牛奶攪拌均勻， 再把吐司在蛋液中浸泡；
2.取一個空盤， 盤子鋪一層藍莓， 繼續鋪上浸泡均勻的吐司， 最後撒上藍莓；
3.烤箱150°烤20-25分鐘， 如果表面變得金黃可以鋪上錫紙繼續拷到裡面的蛋液凝固。
這裡的藍莓同樣可以換成任何一種你喜愛的水果哦~
香蕉吐司卷
食材
雞蛋2個 / 吐司若干 / 香蕉 / 糖
做法
1.將吐司壓平成皮；
2.再將剝好的香蕉放在吐司上， 像卷壽司一樣開始卷好；
3.將卷好的吐司切成小段， 放入打散的蛋液中裹一下， 再放到鍋裡炸；
4.盛出後， 撒糖就可以吃了~
這款香蕉吐司卷也能做成火腿、鮮蝦、豆沙、紫薯吐司卷等， 鹹甜口味都不違和， 值得一試哦！
蒜磚
食材
蒜4瓣/吐司4片/ 黃油70g/鹽半勺/ 羅勒半勺
做法
1.將吐司切成3-4釐米厚的方塊備用， 將蒜搗成蒜蓉；
2.黃油隔熱水加熱至融化， 用手動打蛋器打勻， 倒入蒜蓉、幹羅勒、鹽攪拌均勻；
3.將吐司塊在黃油中沾滿蒜香，
下次還想看哪類食物的盤點可以在評論區告訴小暖哦~
*部分圖文資訊源自網路， 最終版權歸原作者所有
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