新疆， 不光有美麗的大草原、神奇的喀納斯、魅力無限的喀什風情， 新疆也是一個吃貨眼中的美食天堂， 更是減肥者患者的人間地獄
到了新疆不胖三件， 都對不起來回的路費， 想想新疆的大盤雞、羊肉紅柳大串、手抓飯、烤包子、哈密瓜、吐魯番葡萄、無花果、大西瓜……， 哪一樣不會讓你大流口水
最新疆的美食， 就是當地的羊肉， 全國各地， 新疆的羊肉絕對會首屈一指， 當然羊肉的吃法也很多
最好的辦法就是手抓肉， 上好的羊肉不需要過多的佐料， 煮出來就非常香了， 而且膻味很小， 吃完羊肉在喝碗羊肉湯，
在新疆最基本的計量單位是公斤， 這樣的羊肉在喀什一公斤45元左右， 比內地便宜多了
無論在南疆還是北疆， 都能見到烤包子的身影， 2元一個。 烤包子要和新疆的“茶葉末”一起享用， 茶水沖解著烤包子的油膩， 這就是完美的組合
來了新疆才會知道， 烤馕也有很多種， 原味的油馕、甜味的葡萄干馕、咸味的肉囊， 馕的品種很多， 大約有50多種， 當然也有大小之分， 最大的當做鍋蓋都沒有問題
新疆版的麻辣燙， 基本上以肉類為主， 素菜非常少
雞蛋一元一個， 老板會給你放在小碗里面， 就著雞湯， 一口雞蛋一口湯， 這才是享受生活
當然， 到了新疆還要做一個合格的吃瓜群眾， 離開了這里， 你才會發現全國最甜最好吃的水果都在新疆
這只是新疆美食的一小部分， 想吃遍玩遍新疆， 沒有兩個月的時間恐怕都不行， 來了絕對會讓你胖三斤
新疆， 這是一個吃貨非常喜歡的好地方……