夏天依依惜別, 秋意漸漸濃烈, 酷暑也將漸漸遠去, 金秋緩緩來臨, 明日立秋至, 秋風起, 感覺天氣涼爽有希望了!你期待嗎?中醫認為, 肺與秋季相應, 而秋季干燥, 氣燥傷肺, 因此, 當立秋遇上三伏, 一定要注意養肺。
明日立秋要養肺, 白開水里丟點點, 清肺潤燥, 安然“過”苦夏
蜂蜜水
蜂蜜既補脾胃又能養肺潤腸, 可防止秋燥引起的津液不足, 常見的干咳、咽干口燥、肌膚晦暗、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。
三豆湯
三豆湯(綠豆、赤小豆、黑豆), 能清熱解毒、健脾利濕。 三豆湯中, 綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,
銀耳
對于體寒者而言, 銀耳是比雪梨還要養肺的食物。 并且銀耳比較溫潤, 不管是腸胃不好、還是體質偏寒者都比較適用。 銀耳味甘、淡、無毒, 是滋補佳品。 能益氣清腸, 和雪梨在一起可以燉湯喝。
檸檬水
檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽, 除了含有大量的檸檬酸外, 還有煙酸和有機酸, 有很好的殺菌作用。 此外, 就是它卓越的美膚功效, 它含有豐富的維生素C, 可美白肌膚。
油菜燕麥粥
食材:油菜, 燕麥
立秋后還是屬于長夏之末, 天氣仍然比較悶熱, 易造成食欲不佳, 建議用燕麥熬粥喝。 燕麥先煮熟, 然后放入油菜末煮開即可。 燕麥含有豐富的維生素B和維生素E,
排骨蓮藕湯
材料:蓮藕, 排骨, 蔥, 姜
做法:先將蓮藕去皮用刀背拍過后切片, 排骨汆燙后備用, 再將目魚干用水沖洗后, 用溫水泡20分鐘后, 切片;將處理好的排骨、蓮藕、目魚干一起放入水中, 加生姜以中火煮1.5小時后, 撒上點香蔥, 加鹽調味即可。
蓮藕味甘, 富含淀粉、蛋白質、維生素c和b1, 以及鈣、磷、鐵等無機鹽, 藕, 肉易于消化, 適宜老少滋補。 生食鮮藕清熱生津, 潤肺止咳, 尤其適合上火的體質。
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