夜市上生吃個生蠔, 一個6元要了5個30元, 端上了桌子挺大一盤, 除了生蠔還有小料看著好豐盛。
運氣不錯, 有一個生蠔居然撬開了變成了倆, 老板說了不加錢
生蠔不大, 但是非常新鮮肉質也飽滿, 這是可以生吃的生蠔
配料有腰果, 辣椒醬, 青檸, 椰子片
擠上青檸汁, 就可以直接吃, 生蠔特別鮮美, 肉質嫩且多汁, 連海水都可以一起吞了, 后味居然還有點金屬的味道。
也可以再抹上點辣椒醬, 配上腰果和烤椰子片吃, 一邊是軟嫩一邊是焦脆的口感, 又是不同的味道, 30元一盤吃的挺過癮的。