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雞翅這樣做,保證讓你回味無窮,開啟光碟行動!

可樂雞翅

所需材料: 雞中翅+可樂+八角+薑+蔥+料酒

做法:

1. 先將雞翅洗淨, 鍋內加入清水放上 蔥薑雞翅,加火煮沸後,撈出來擠幹水份.

2. 鍋內放入油加熱,隨後放入雞翅(要記得雞翅兩邊要劃拉幾道).煎至兩面金黃.加入醬油、大料、蔥段、薑片, 大火燒開後轉小火。 隨後倒入可樂.

3. 放入醬油,蔥薑.用大火燒開.再轉小火燜煮至湯汁濃稠即可.

可樂雞翅 也可以不用煎兩面至金黃. 也可以直接用可樂來燜煮就可以啦. 看你喜歡哪種口感的咯~

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