最近的天氣對于南方人而言， 每天就像生活在火堆里面一樣， 只要是出門一趟的話保證會曬的黑不溜秋回來， 不過這皮膚曬黑還是一回事， 關鍵是只要是出去玩的話， 不一會兒就會非常口渴， 這會就會想著來上一點冰鎮的飲料喝絕對是會非常不錯了。
但除了這些冰鎮飲料之外， 還有一種東西在夏天必須要吃到的， 那就是冰淇淋的話， 現在市面上賣的冰淇淋簡直是多種多樣， 以前我們買到的只是那種普通的冰淇淋， 可是現在的話卻是能吃到一些不同口味的冰淇淋。
就像這種炒冰淇淋一樣了，
用鏟子把這些人參切碎了之后， 就可以把酸奶給倒上去了， 而這會隨著溫度的降低， 這酸奶也是慢慢的變凝固了起來， 這會這需要不斷的把這些食材給攪拌均勻， 等到全部的顆粒變小的時候， 這會就可以把炒凝固的酸奶磨抹平了。
當全部的酸奶抹平了之后， 就可以把這些冰淇淋給卷了起來， 這樣一盒炒冰淇淋就做好了。 這種冰淇淋吃起來的味道那是相當重， 尤其是人參的味道更是讓人覺得十分奇怪，