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10元的烤羊蹄子是个稀罕物 皮和筋趁热吃都黏嘴巴特别香

入了三伏天, 白天天氣熱得沒胃口, 晚上一個人來吃個燒烤, 這家陜北風味的餐飲店有烤羊蹄子, 這個吃過可是忘不了, 一個烤羊蹄10元, 直接要了四個

這羊蹄子是鹵好的, 本來就是五香味的, 再烤一下撒上孜然辣椒粉這些調味料, 羊蹄子表面泛著微微的油光, 這些調味料也烤得出了香味

羊蹄子本來就里的很爛糊, 翻個面看都是筋和肉皮

肉筋看著半透明的, 剛烤出來趁熱這些皮和筋都是軟軟的, 稍微一晃動都顫顫巍巍的

再要份烤馕5元, 烤的特別酥脆

這羊蹄子捏著骨頭直接啃, 皮和肉筋都是特軟乎,

嚼著不費勁, 滿滿的膠原蛋白, 粘在嘴巴上都覺得黏嘴唇, 烤羊蹄子平時不多見, 吃過就忘不了, 特饞人。

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