南瓜是在我們的生活中很常見的蔬菜, 味道香甜可口, 又營養價豐富, 吃法也多樣, 除了可以做蔬菜吃之外, 還能夠做成各種小點心食用, 又或者以用來煮粥, 都非常好吃又營養, 夏季和秋季是收獲南瓜的季節, 這個時候去菜市場, 總是能看到新鮮剛采的摘南瓜, 圓圓的, 像個球似的, 那顏色看著就非常的喜歡, 每次看到總是忍不住會買一個回家。
南瓜中含有豐富的鋅, 鋅是人體發育的重要物質, 所以, 多給孩子吃南瓜, 有助于孩子的成長發育, 根本不用去買什么營養品。 再加上紅棗, 大米一起, 營養多樣,
【南瓜大米粥】
食材:瓜, 大米, 紅棗, 冰糖, 水,
做法:
1、把南瓜刮皮去瓤, 清洗干凈, 切成小塊, 紅棗去核, 大米淘洗干凈, 再準備適量的冰糖。
2、把所有的食材扔進破壁機中, 加水至1400毫升, 最高水位線, 喜歡濃稠的, 可以少加些一水, 至最低水位線也行, 我這個做出來比較稀。
3、啟動破壁機, 按“五谷糧粥”機器開始工作, 半個小時不到, 就可以了, 好了之后, 機器會發嘀嘀嘀的聲音。
4、將粥倒入碗中, 我這個因為水放得比較多, 有點稀, 更像糊類或汁類, 很細膩, 連嬰兒也可以吃的。
南瓜, 紅棗都是特別有營養的食材, 搭配在一起,