在中國， 有著南北方飲食文化的差異， 有南米北面之說， 在中國， 有這麼幾種面， 肯定有人沒有全吃過最正宗的， 一起來看看你有沒有全吃過吧！
1、宜賓燃面
燃面是四川省宜賓地區最具特色的特色傳統名小吃之一。 其特點是鬆散紅亮， 油而不膩， 麻辣相間， 味美爽口， 回味悠長。 1961年， 朱德委員長到宜賓視察工作， 品嘗了正宗宜賓燃面後讚不絕口， 給予了高度評價。
2、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。 在貴州眾多的小吃中， 以色、香、味“三絕”而著稱， 具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感， 以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
3、重慶小面
重慶小面是重慶面中最簡單的一種。 小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食， 因其獨特口感， 以辣聞名， 近年來全國知名。
4、熱乾麵
熱乾麵是中國十大麵條之一， 是湖北武漢最出名的小吃之一， 熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說， 它不再僅僅是一種小吃， 而是一種情懷。
5、臊子面
臊子面的特點是麵條細長， 厚薄均勻， 臊子鮮香， 麵湯油光紅潤， 味鮮香渾厚而不膩。
這5種面可以說是中國最銷魂的5碗麵條， 很多人走遍全國都沒能把它們吃全！你全吃過嗎？