最有食欲的印度雞飯做法， 2塊錢一份， 是我見過最干凈的印度美食了。 大家有沒有對印度蒸飯有了解呢？會不會有的小仙女小帥哥聽到印度飯都會感到有點， 無法形容呢？哈哈， 其實小婊貝我也是。 恕我直言， 小婊貝真的覺得有時候印度飯真的有點， ， 難以言喻(*°ω°*)
想要做一盤美味的印度蒸飯， 洋蔥、番茄、辣椒、檸檬、香料、雞腿， 蔬菜自然是必不可少的。 這時候洋蔥要切塊， 西紅柿去皮備用。
眾人皆知， 印度是咖喱的鼻祖。 倒入備好的材料， 倒油翻炒。 翻炒了一會， 倒入開水至鍋頂繼續翻炒。 咖喱易粘鍋， 小火燉煮時要及時翻炒。
印度蒸飯一般都是分兩鍋煮， 一鍋配料， 一鍋飯。 配料準備完畢， 現在萬事俱備， 只欠蒸飯了。 印度人蒸飯在煮前會把大米進行過濾過濾完便直接開煮。 相信大家對印度的米總是感覺有點奇怪。 形狀長長的， 一粒一粒的。 這種米叫秈米， 江湖人稱“絲苗米”。
印度屬于熱帶氣候， 在這里成長的秈米成熟周期短， 淀粉成分少， 煮完后會立刻變涼。 這應該就是印度人都喜歡用手抓米吃的原因吧。 看著出鍋后的那一盤紅彤彤的印度蒸飯，