這才是“扇貝”最鮮美的吃法， 巴掌大一個， 我吃的湯都不剩。 無論有沒有去過日本旅行的小伙伴都知道， 日本作為一個四邊環海的島國， 海產是特別豐富的。 大部分去日本都要嘗一嘗他們的生蠔， 扇貝， 金槍魚等等。
最近公司組織去旅游， 我們來到了日本。 我們的老板也是大方， 一到當地就帶我們來海產市場找吃的。 老板經常出差， 所以這些地方他很熟。
我深深比這里的扇貝吸引了， 這塊頭是我平常去吃自助餐的好多倍啊！一個比我的巴掌還大的多。 看著這價格， 也嚇我一跳， 一開始我以為是人民幣呢！不過即使是日元也有點貴，
我挑了兩個最大的， 一會師傅就幫我拿過去殺了。 親眼看著師傅清理這些超大的扇貝， 感覺大開眼界一樣。 一直都是吃的很小的扇貝， 所以沒機會看到里面長什么樣的， 這次看的清清楚楚。 看師傅處理的過程， 能感覺到日本人真的很愛干凈。
很快清理完了， 就給另外一個服務員烤。 日本人在吃海鮮這方面真是有經驗， 倒入少許的調料， 既能去腥， 也不至于影響食物原來的味道， 站在旁邊一會就能聞到陣陣的海鮮味。
10分鐘的時間， 服務員就弄好給我端上來了。 不比不知道， 這種扇貝比一個飯盒都要大。