串串， 作為夏季的靈魂美食， 每年這個時候都會“粉墨登場”。 俗話說， 沒在夏季擼過串的人生是不完整的。 畢竟， 今天， 小編就帶大家來數數我們
地址：碑林區南廣濟街五味十字東北角(粉巷一號)
這家的生意很好， 每天基本上下午6點的時候就已經沒有位置了。
吃過的小夥伴應該都知道康二姐的特色， 一是夠麻辣， 二就是冷鍋的形式了。 冷鍋串串的味道也是極其特別。 毛肚， 牛肉， 掌中寶……配上紅紅的辣油， 一把把竹簽在籃子裡開了花。
地址：雁塔區小寨西路139號(省委黨校向西200米路北)
去過他家的人都說好吃。
鍋底是正宗的川味， 而且是一次性的很乾淨， 服務員會當面打開， 香辣爽口， 串串的品種比較多， 肉類和素菜都比較齊全， 秘制牛肉很不錯， 小夥伴想吃什麼幾乎都能吃到哦！地址：蓮湖區西安市蓮湖區大皮院56號
老牌子的麻辣燙了， 從天天排隊就能看出來確實火爆。 味道一直很地道， 很多吃貨都是慕名而來。
拿菜的人會特別多， 必須要見縫插針的抓一大把然後迅速脫身。 菜品種類豐富， 而且價位也不貴， 重點是味道確實非常不錯。 地址：建西街偏西段路北(陝西省人民藝術劇院大門西側)
西安本地人比較多去的一家烤肉店， 真是永遠都坐滿了人，
人多的時候去， 烤串基本不需要點， 都是服務員拿著一把把的串， 穿堂吆喝， 有需要直接拿， 吃完數籤子算錢。
烤肉很接近蘭州， 口感比較軟， 烤串的種類比較少， 但味道卻很好！這裡的涮牛肚， 軟爛入味， 辣得過癮。 地址：小南門裡(太陽廟門)
夏天的時候每次經過小南門， 總能看到這家店門前排隊的人群， 門口幾乎擺滿， 算是小南門裡比較火的烤肉店。
烤仔腸烤得很焦， 把仔腸裡的油煉出來， 包裹在表面， 一口咬下去噴香；烤筋兒肥瘦相間， 筋爽可口， 肥而不膩， 調料很入味。 涮毛肚， 麻醬跟毛肚、豆皮絕對是完美搭配， 沒有比這更合適啦。 濃濃的麻醬和蒜汁， 更能體現毛肚的鮮嫩多汁。 地址：回民街廟後街星月醫院對面(近西大街)
本地人從小吃到大的店， 有時候飯點人還是挺多的， 能開這麼長時間的館子， 還是有原因的。