今天小編就來講講海南的四大名菜！
海南四大名菜之首-----文昌雞
文昌雞
文昌雞是海南省文昌市地區最負盛名的特色傳統名菜， 海南四大名菜之首， 在海南有無雞不成宴的說法， 是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。
文昌雞出口世界多個國家和地區， 也是新加坡的國菜原料， 海南雞飯發源于文昌雞， 口味是鹹香。
海南四大名菜之二--------和樂蟹
和樂蟹
和樂蟹指產于萬寧市一帶海中的和樂蟹， 膏滿肉肥， 為其它青蟹罕見， 特別是其脂膏， 金黃油亮， 猶如咸鴨蛋黃， 香味撲鼻， 口味酸甜。 怎麼樣看這圖片是不是也很饞人呢？？小編也挺喜歡的吃這個和樂蟹喲。
海南四大名菜之三-----南山羊
南山羊
海南東山羊， 由於主產于海南萬甯的東山嶺， 所以被當地人簡稱為“東山羊”， 東山羊以優質的羊肉而聞名島內外， 聽說它還是貢品呢。 2009年， 海南東山羊被海南省農業廳列入第一批畜禽遺傳資源保護品種名錄。
海南四大名菜之四-----加積鴨
加積鴨
積鴨， 俗稱“番鴨”， 瓊海有著150年以上飼養歷史的嘉積鴨， 一直以其傳統的籠養及人工填鴨的餵養方式， 養出的鴨皮薄肉嫩， 骨頭脆， 肉味香， 深受百姓喜愛。