先將頭包菜一切兩半， 切除尾部！
將頭包菜分成小段， 不用切用手掰就可以！
然後蔥薑蒜切末， 翻入碗中， 不愛吃辣的可以不切辣椒！
然後鍋中放油， 蔥薑蒜過有炒香， 不用等油熱！
然後在將頭包菜翻入鍋中翻炒， 範炒至3分鐘， 放鹽， 香精， 陳醋， 老抽體色， 少許白糖！
然後出鍋擺盤， 這樣一道美味的酸辣炒菜就做好了！
先將頭包菜一切兩半， 切除尾部！
將頭包菜分成小段， 不用切用手掰就可以！
然後蔥薑蒜切末， 翻入碗中， 不愛吃辣的可以不切辣椒！
然後鍋中放油， 蔥薑蒜過有炒香， 不用等油熱！
然後在將頭包菜翻入鍋中翻炒， 範炒至3分鐘， 放鹽， 香精， 陳醋， 老抽體色， 少許白糖！
然後出鍋擺盤， 這樣一道美味的酸辣炒菜就做好了！