“最正宗”做涼皮的方法，5分鐘搞定，不洗面、不和麵，成本只需1塊錢，“懶癌”必備

涼皮是陝西省特色小吃之一。 現有寶雞擀面皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派， 其中寶雞岐山的擀面皮最為有名， 隨著網路和真空包裝技術的發展， 現在， 您隨時隨地都能吃到正宗的涼皮了。 涼皮好吃， 但做起來比較麻煩， 一般要經過揉面、洗面、發酵、糍面、擀面、蒸熟等環節， 程式特別複雜。 其實還有一種簡易版的涼皮， 不洗面也能輕鬆做出來， 又薄又滑嫩， 絕密配方， 吃了還想吃。 “最正宗”做涼皮的方法， 5分鐘搞定， 不洗面、不和麵， 成本只需1塊錢， 在家也能做， “懶癌”必備。

夏天到了， 是不是該吃點涼爽的食物了呢，

那就吃涼皮吧， 涼皮是我在夏天必吃的食物， 我吃涼皮不在外邊吃， 都是在家吃的， 而且是自己做著吃， 今天我就把方法教給大家， 首先在盆中倒入麵粉。

接下來在麵粉中倒入水， 開始攪拌， 一直攪拌， 攪拌成麵團的時候， 繼續倒入水繼續攪拌。

一直攪拌成麵糊狀， 並且在麵糊中不能出現麵粉顆粒， 這時候麵糊就做好了， 接下來我們要準備一個容器， 大一點的盆和比盆再大一點的鍋， 我們先把一點麵糊倒入盆中， 然後讓盆的底部搖晃均勻。

接下來我們就需要把大鍋中倒入水燒開， 然後吧盆放入大鍋中， 水我們可以提前燒開， 以免等待。

等到涼皮表面起泡時就可以取出來了， 這時候一張美味的涼皮就做好了， 接下來就是調製了，

配上黃瓜絲， 或者豆芽菜， 把切成絲的涼皮一塊攪拌， 倒入辣椒油， 醋芝麻醬攪拌均勻就可以了哦。 非常的簡單易懂。 懶癌患者都能學得會呢。

看圖猜成語時間到。

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