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“罕見”的特色小吃,外地人有錢都難買,很多人一次也沒吃過!

“罕見”的特色小吃, 外地人有錢都難買, 很多人一次也沒吃過!這道小吃就是桂花切糕, 是這個地方的一道特色美食, 很多地方都沒有這個小吃賣, 所以很多人也沒有吃過, 這道桂花切糕看上去非常的好看, 是用糯米粉和黃黏米粉做成的, 在桂花切糕的上面還放了許多的紅棗, 說到切糕, 很多人都不敢買, 但這道切糕, 小攤老闆都切下來賣的, 3塊錢一根, 好吃又不貴。

這道小吃還有一股桂花的味道, 聞起來也非常的香, 做法也非常簡單, 首先把糯米粉和黃黏米粉和在一起, 然後再往裡面放入一點水和桂花醬,

再加入白糖和均勻。

米粉和均勻後, 準備好一個很大的蒸鍋, 把和好的米粉放在蒸鍋裡壓緊, 上面再鋪上一層紅棗或者葡萄乾, 也可以放一些堅果在上面, 最後蓋上蓋子開始蒸。

蒸好後, 把桂花糕取出來, 小攤老闆再從切糕的邊緣開始切, 切成一條一條的, 然後再用竹簽穿起來, 小攤旁邊放了一盤熬好的桂花蜜汁, 顧客購買後, 把切糕放蜜汁裡面蘸一蘸, 就可以開吃了。

吃起來甜甜的, 糯糯的, 邊逛街邊吃, 味道非常的好, 你都吃過這樣的稀罕小吃嗎?很多人都沒有吃過吧!

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