一提到蒸糕， 媽媽們都會想到麵食發酵， 然後就各種吐槽， 為什麼我發不起來啊， 為什麼我做的這麼硬！為什麼我每次都蒸不好？
（sorry,我無情的出賣了這位胖友...）
這不， 早上和同事聊天， 這傢伙連自己家烤箱有發酵功能都不知道， 你說怎麼做麵食？居然還說， 烤箱可以發酵那酵母菌不用加了？excuse me？？？
這如果發酵成功了， 我就去大街上賣包子去， 哈哈哈哈！
但是今天呢， 這款無敵美味的蒸糕不需要麵粉， 不需要打發， 不需要發酵， 不需要烤箱， 就可以輕輕鬆松做了哦。
到底是什麼好物？哈哈哈， 其實就是山藥和雞蛋。 山藥含有大量的黏蛋白，
這樣上鍋蒸完全就可以做成蒸糕啦， 再加點蔓越莓提升風味， 還很蓬鬆， 寶寶要吃的不要不要的！
把做好的蒸糕切成適合寶寶抓握的大小， 還可以鍛煉抓握能力和咀嚼能力， 絕對棒棒噠！一款健康的小點心就誕生啦！
菜名：蔓越莓雞蛋山藥蒸糕
月齡：10月+
食材：山藥100g、雞蛋1個、蔓越莓30g
輔料：清水適量
工具：蒸鍋
製作過程：
1.食材準備：
2.蔓越莓溫水浸泡， 去除多餘的糖， 然後切碎；
3.山藥去皮， 切成小塊， 放入料理杯中打成糊狀；
4.雞蛋打碎攪勻後繼續倒入料理杯中和山藥糊一起攪拌至細滑；
完成：
5.把蔓越莓倒入山藥雞蛋糊中拌勻；
6.取乾淨的蒸碗， 鋪上矽油紙，
7.蒸鍋加水， 小火煮開後放入蒸碗蒸30分鐘左右即可。
推薦理由：
今天又是上班日啦， 沒時間做蛋糕的媽媽們， 週末可以在家裡試試這款零失手的蒸蛋糕哦。