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朋友花300元买了条多宝鱼,看起来很普通,做成生鱼片后被“惊艳”到了!

和朋友一起去韓國旅行, 到了韓國之后吃了很多的美食, 像是辣炒年糕、部隊火鍋、泡菜等, 但是發覺都沒有國內的好吃, 也不知道是什么原因。 實在是找不到什么好東西吃了, 于是朋友想要去吃韓國的海鮮, 而且還想要吃新鮮的海魚做成的生魚片。 本來我是不想去吃的, 但是朋友硬拉著我去, 還說她請客, 沒有辦法只好去了。 朋友花了5萬韓幣買了圖中的這條多寶魚, 折合成RMB300多元吧。

這多寶魚在國內我們也是經常吃的, 但是做成生魚片來吃還真沒有嘗試過。 你看看這條多寶魚, 看起來挺普通的,

做成紅燒多寶魚還是很不錯的, 但是做成生魚片的話, 就想象不出是什么味道了, 心里是不抱有希望的。 來看一下廚師是怎么把它做成生魚片的吧。 他先是把它放到清水里洗一下, 然后放到案板上。 把它的皮給剝掉。

然后把里面的魚肉給弄出來。 把它切成片, 然后擺放在盤子里。

沒想到這普通的多寶魚, 做成生魚片之后竟然會這么好看, 這魚肉簡直就是半透明狀的, 吃起來味道也是非常好的。 非常鮮, 而且這肉入口即化, 且沒有一點魚腥味, 真的是太好吃了!簡直把我給驚艷到了!想不到多寶魚也能做成生魚片來吃吧?

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