當我們走在大街上的時候, 經常看到的便是麻辣香鍋四個字。 麻辣香鍋的味道也常常吸引著人們, 其實麻辣香鍋我們完全沒有必要去外面吃, 在家中自己做的麻辣香鍋既好吃又乾淨。 讓我們一起來看看麻辣香鍋是怎麼做的吧!
麻辣香鍋的食材準備:
麻辣香鍋調料包、蔥、蒜、幹辣椒若干、臘腸、雞柳、蛋餃、牛肉、土豆、冬瓜、千張、金針菇、粉條、青菜
麻辣香鍋的做法:
1、準備好自己平常愛吃的配菜放在盤子中。
2、將蔥, 蒜, 幹辣椒, 花椒等調料切碎後放在盤中備用。
3、把水倒入鍋中打開中火, 把準備好的素菜全都倒入鍋中。
4、在鍋中倒入植物油等待油熱後, 倒入蔥、蒜、辣椒、花椒等調料同麻辣香鍋的調味料一同翻炒, 直到聞到香味。
5、把喜歡吃的葷菜倒入鍋中, 炒熟後再將剛剛煮過的素菜, 倒入鍋中一直翻炒, 直到聞到香味。
6、聞到香味以後就可以出鍋了, 出鍋後可以搭配米飯一起吃。
麻辣香鍋的小貼士:
挑選麻辣香鍋的調料包的時候一定要選擇味道正宗的調料包, 搭配的肉或者菜一定要選擇自己所喜歡的肉、菜, 還可以在麻辣香鍋中放一些油炸的花生, 會使味道更加的香。
喜歡吃麻辣香鍋的朋友們可以趕緊試起來了自己製作的麻辣香鍋一定會更好吃!