難得這個周末兒子不在家, 夫妻二人的周末午餐不能太將就, 必須要吃點好的才可以。 媳婦自告奮勇去市場買了鴨肉, 帶子, 還有魚, 廚房折騰了2個小時, 做了4個菜, 老公上桌眼睛都發亮了, 只喊都是他愛吃的, 提起筷子那一刻就停不下來, 最后光盤結束, 抹抹嘴直夸自己有眼光, 娶了好媳婦。 同時也擔心, 兒子到時候會遇到這么能干會持家還會賺錢的媳婦嗎?
哈哈, 老頭子, 你真是想多了, 兒孫只有兒孫福, 輪不到你操心哈。
別說我家怎么都是這個青菜, 因為愛吃啊, 而且空心菜最好吃的季節也就是這個夏天了,
老鴨湯, 三伏天去暑祛濕很關鍵, 但是也要好好的滋補身體, 而這時候鴨肉是最好的選擇, 吃了不上火也不容易長膘, 焯燙好放入電壓力鍋, 加入薏米和少許姜片和適量的水燒開, 文火熬煮一個多小時, 最后加入冬瓜鹽和調料, 煮熟即可
今天市場的帶子一個7元, 個個肉都很多, 很鮮美, 做蒜蓉帶子是最好的了。 帶子去內臟, 加鹽和胡椒粉抓拿清洗干凈, 蒜剁成蓉, 然后準備調料(少許生抽鹽糖雞精和水拌勻即可)。 熱鍋熱油爆香蔥白和蒜蓉, 接著將帶子放入大火爆炒片刻, 加入料汁拌勻即可
今天的春只魚一條只有6元錢, 用了半根的白蘿卜熬了這個魚湯, 魚先煎, 后入開水、白蘿卜絲和姜絲煮開,
兩口子的周末午餐, 有滋有味, 有魚有肉, 清爽又營養, 難怪一到周末老公都不愿出門了。