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每天換著花樣吃,每一道菜都好吃!

糖醋魚片

做法

1、洗草魚鱗片、鰭、鰓和內臟;準備蔥和薑。

2、把真菌洗淨, 撕成小的。 取一個碗, 加入米醋、醬油、糖、料酒、澱粉和水倒入糖醋汁。

3、草魚去頭, 去尾巴。 把魚從中間分開, 取出魚骨, 把魚切成魚片。

4、魚柳切片, 加入鹽和料酒醃20分鐘。 將醃制的魚片均勻地塗上幹澱粉。

5、熱油中, 煎至皮膚變黃, 取出瀝濾油, 將油放在平底鍋中, 炒生薑。

6、將黑木耳炒勻, 倒入糖醋汁, 燒至粘稠。

7、倒入煎好的魚片, 快速均勻攪拌, 使每條魚片均勻地塗上糖醋醬。

青椒豬肝

做法

1、製備原料, 在豬肝片中加入適量的生粉、食鹽、料酒, 均勻攪拌均勻。

2、事先準備好一碗果汁:大蒜片、薑片、生粉、鹽、酒、胡椒粉、醬油和醋。 將鍋裡的水煮沸, 把黑木耳在裡面煮兩分鐘。

3、白木耳水再次進入醃制的豬肝, 迅速的筷子散了, 關火, 讓它在水裡一個或兩分鐘魚, 熱鍋, 放適量的油, 下入豬肝炒

4、然後加入黑木耳和青椒片一起翻炒;倒入備好的碗汁, 翻炒均勻, 然後收汁。

酸甜甘藍心

做法

1、準備捲心菜和山楂糕, 把山楂糕切成細絲。

2、洗淨的白菜心切成薄絲後排水。 一小碗加白糖、米醋, 直到糖完全融化。

3、將攪拌均勻的糖醋汁倒入白菜心中攪拌均勻, 醃制5分鐘;把山楂糕絲均勻的撒在醃制好的白菜心上即可

馬鈴薯燉馬鈴薯

做法

1、把五條花肉條洗淨, 放在筷子上, 切成1.5釐米切塊肉丁。

2、鍋熱放入少許油的鍋,

鍋裡的肉, 炒了一遍又一遍, 炒的表皮略為油, 炒香薑蒜鍋, 調味醬油、黃酒炒勻, 倒入一個小的水半杯(或湯), 蓋上鍋蓋燜肉。

3、趁著燜肉丁的時間準備其它的食材:土豆去皮切丁, 豆角洗淨掐去頭尾抽除老筋, 切小段備用, 紅甜椒去蒂去籽切椒圈備用

4、燉約10分鐘後, 將土豆放入平底鍋中, 均勻攪拌均勻, 再蓋上鍋蓋, 繼續煨。

5、當馬鈴薯成熟和軟, 當湯開始收集, 豆類將被放置在平底鍋和其他成分炒。

6、鍋內, 白糖, 鹽調味, 適當添加少許醬油, 炒一點醬油, 當豆類熟, 炒辣椒盤放入鍋中打破幾個打破, 然後可以安裝鍋。

蛋黃焗南瓜

做法

1、準備原料, 將鹹蛋黃放在裝有蓋子的容器中加熱1分鐘半。

2、把它拿出來, 然後用勺子加熱它。 用保鮮膜將南瓜容器蓋好,

放入微博爐三分鐘。

3、在火鍋中, 在鍋中加入少許油, 在鹹蛋黃的底部煸炒, 炒至鹹蛋黃呈小氣泡。

4、在製備南瓜條;輕輕攪拌南瓜條, 均勻覆蓋在南瓜條表面的蛋黃, 倒入蔥。

冷絲海絲

做法

1、準備使用的原料, 海絲應在清水中浸泡1小時。

2、胡蘿蔔洗淨切成絲;香菜洗淨切成片。

3、大蒜去皮, 切碎, 粉碎成小碗。 水被注入鍋中, 煮沸的海鮮和海芋煮沸。

4、焯水的海茸絲 胡蘿蔔絲直接撈入冷水中沖涼;撈出瀝幹水分

5、加入醬油, 醋, 糖和鹽到大蒜碗中。

6、趁熱將辣椒油熗入蒜料中;瀝幹水分的海茸絲盛入碗中, 加入香菜, 澆上辣椒蒜油即可

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