早晨吃飯不是要吃的多飽， 而是要吃的好， 吃的有營養。 玉米是一種非常好的糧食， 它不光好吃， 提供的維生素和膳食纖維都數一數二。
那麼我們早晨總不能煮個玉米吃吧， 那也太費時間了。 所以我們可以做玉米餅。 需要準備好雞蛋， 牛奶， 玉米粉和白砂糖。
玉米粉中加入牛奶和雞蛋， 對了， 還有白糖， 不喜歡吃的糖的小夥伴就不用加了。 把它們攪拌均勻， 成為流動的糊狀， 不太稠也不稀最好。
接下來就是用一個平地不粘鍋。 加熱之後把玉米糊挖一勺倒進去， 形成米餅的形狀。 起了小氣泡翻面， 再煎個一分鐘好了。
記得全程都要用小火哦， 不然一不小心就糊了。 也不要倒油， 咱們吃的就是個健康。