不管多熱， 兒子都愛吃這菜， 每周非要做幾次， 上桌就開搶， 都吃不膩。
只要我在家， 兒子就吵著要吃烤翅這類的食物， 想想自己做的肯定比那些外賣的衛生健康， 所以每次我也基本都會做一盤讓孩子過過癮。 這次的烤翅根我腌制的調料也專門做了調配， 味道出奇的好， 惹得兒子總是惦記， 每周吵著要做給他吃， 還沒上桌就在我跟前一直晃悠， 上桌更是搶著吃， 每次都吃不膩的樣子， 讓我看著也是很開心的。
這道美食中我還特地加入了烤蒜， 烤土豆， 這二則吸收了烤翅根的味道， 簡直是太好吃了，
大蒜中含較多的蒜素， 能抗氧化軟化血管， 所以可以多吃一些平時， 而烤蒜能減少一些辣味， 能減少對腸胃的刺激， 所以烤蒜更適合大眾人群哈。
【秘制烤翅根】
材料：雞腿500克 蜜汁奧爾良烤料1勺 孜然燒烤醬1勺 鹽一小勺 蜂蜜一大勺 胡椒粉
輔料：蒜 洋蔥 小土豆
模具：學廚10寸披薩圓盤 烘烤時間：220度35分鐘
做法很簡單， 直接將所有的材料混合抓拿后放冰箱冷藏腌制過夜， 中途要幫忙翻面這樣使其全面入味
然后將洋蔥切粗絲放在烤盤上
將腌制好的翅根放上， 小土豆切大塊和蒜粒也一起碼上去
接著將腌制的料汁倒入在翅根上（留少部分用來刷），
中途記得翻面， 然后再刷個醬汁
看看， 香噴噴， 鮮嫩多汁的烤翅根就做好了， 非常的好吃