給大家推薦一道糖醋裡脊的做法， 裡脊肉外酥裡嫩， 吃起來酸甜可口， 令人食欲大開。 可做家宴菜·亦可做零食， 色澤誘人， 小孩特別喜歡吃。 做法步驟1：準備一塊裡脊肉， 先切成片， 再改刀切成長條 ， 切好後放入盆中， 加一勺麵粉·一勺玉米澱粉， 打入一個雞蛋， 放入少許鹽， 加入一點食用油·少許水， 抓勻醃制10分鐘左右
2：鍋內燒油， 油溫5成熱， 下入裡脊， 中火炸， 炸至金黃酥脆， 撈出控油·備用
3;鍋裡放入半勺番茄醬， 半勺白醋·半勺白糖， 小火慢熬， 熬至湯汁濃稠， 倒入裡脊， 撒上一些熟的黑芝麻一起翻動均勻即可。
一盤色澤紅亮、酸甜味美、外酥裡嫩的糖醋裡脊做好，