這裡有著柳州人的生活態度
這裡是柳州人喜歡的聚集地
嗯...還有小！龍！蝦！
坐落在鬧市中的太子小龍蝦
給柳州的夜宵生活又增加了色彩
……
1
吃得舒服才開心
洪湖水浪打浪
洪湖蝦帶回家
是滴， 老闆特意運回來的洪湖蝦
都是一隻只清洗乾淨
才端上食客們的餐桌
活蹦亂跳的鮮蝦
環境並不是很精緻
卻透露著一種舒服
你坐下來
就可以猜碼喝酒侃大山
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2
柳州夜宵界無法撼動的江湖霸主
♥
夏日炎炎， 一起來吃小龍蝦啊
So cool！
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秘制蒜蓉蝦
上面鋪著滿滿的一層蒜蓉
蒜香味直面撲來
蒜蓉蝦味道偏清淡
大眾都擋不住它的“誘惑”
老闆已經貼心的剪掉蝦背
蒜香味早在煮的過程中
滲入了蝦肉中
嘬一口， 滿嘴留香
入嘴Q彈飽滿
這個蒜蓉蝦滿分！
油燜大蝦
特配的醬料用大火翻炒後
才將精選好的小龍蝦下鍋
加入啤酒燜煮
注意：這是一道耍雜技的小龍蝦
紅通通， 亮油油
讓人看了就食欲大增
仿佛在邀請你參加
這場小龍蝦盛宴
就連剝蝦殼殘留的汁
都要嘬一嘬， 不肯放過
剛出爐的小龍蝦緊實有彈性
嗜辣星人錯過會後悔一個夏天！
秘制鹵蝦
老闆特別推薦這款
獨家秘制的配方
裡面放入二十多種材料
足足鹵兩個多小時
才捨得出鍋讓食客們品嘗
蝦身油亮噴香
蝦肉入口彈牙
鮮香的滋味順著舌尖
登陸胃部深處
只叫人念念不忘
老闆還傳授了我們剝蝦寶典
據說這些秘制鹵蝦
“湖南伢子”至少能吃上3斤
應該要組織“柳州妹崽”
來一場吃小龍蝦大賽
剝蝦寶典
去蝦頭
捏蝦尾
剝蝦殼
丟蝦線
魔魔芋蝦尾芋蝦尾
長沙口味蝦
長沙口味蝦算是“麻小”的一絕
常看《快樂大本營》的盆友
一定被何老師瘋狂安利過口味蝦
曾經吃貨妹到長沙旅遊第一件事也是吃它！
紅豔豔的蝦殼
白嫩嫩的蝦肉
拎起肥美通紅的龍蝦
扯下兩隻蝦鉗
掰開蝦殼蘸汁
才算完成這個吃蝦的儀式
魔芋蝦尾
我就知道總有人想偷懶
愛吃小龍蝦還不想剝殼
一定滿足你們!!
誰讓你們是狂熱的小龍蝦愛好者呢
一整盆都是蝦尾和魔芋
滿滿的肉欲
莫非這就是傳說中的
穿殼顯瘦脫殼有肉？
切成小塊的魔芋QQ彈彈
入嘴卻有日本豆腐的口感
兩個簡直是天作之合
吃了一次後便深陷其中無法自拔
從此我的美食錦囊裡
多了一款必吃產品
獨家秘制醃制生蠔
what?醃制生蠔？
還有這種吃法？
這是老闆獨創的一種生蠔吃法
必須要猛火燒開到120°
放入生蠔肉燙8秒鐘
在提前冰好的秘制醬料中翻滾一圈
便打開了一扇新味道的大門
吃進嘴裡冰冰涼涼
竟然是十分清新的口感
哪怕再炎熱
吃幾個下肚
夏天的燥熱也就一掃而光了
3
自古口味才能留住人心
♥
老闆！還是老樣子， 來兩份
好嘞！
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一個夏天總要吃無數次的小龍蝦
老闆是健談的湖南人
他的食客多數是爽朗的柳州人
食客們告訴吃貨妹
自己已經是常客了
經常帶著家人朋友過來吃
每逢出新品是一定要嘗嘗的
很多食客都是蝦殼都要舔乾淨的
常常收拾桌子時
滿桌都是殼
老闆卻很享受這種“髒”
“這說明我們的蝦受歡迎呀”
對於這些忠誠的客戶
老闆沒有說話
只是用心做好了每一盤小龍蝦
嗯， 不吃小龍蝦真的不算過夏天！
當然還有福利不能少！