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人称“果汁之王”,花青素含量比蓝莓还高,就是长得略丑,你吃过吗?

夏天到了, 正是野外的野果子生長最旺盛的時候。 這就小黑想起了小時候, 一到夏天就會和小伙伴們一起去后山上面采摘野果子, 所以野果子可以說是吃了很多種了, 基本上沒有沒吃過的野果子。 不過, 有一種野果子, 對于第一次看見的人來說, 可能會誤認為是藍莓了, 不過并不是藍莓, 這種果子是一種比較特別的果子, 到底是什么樣的呢?

這種野果子對于80和90后的農村娃們應該是比較常見的, 就是到現在也還是有很多人會去采摘來吃。 這種果子長得像藍莓, 不過卻沒有藍莓好看, 反而有點丑,

顏色是藍色或者藍黑色的, 這種果子就是藍錠果了, 不知道有多少小伙伴吃過呢?

藍錠果不僅長得不怎樣, 有點丑, 而且味道還很奇怪, 味道是有點酸又有點苦, 可以說可能很多人沒辦法接受。 雖然這樣, 但是還是有挺多農民朋友會喜歡這種果子的, 因為這種果子的果漿非常多, 吃了之后有一種非常好的清熱解暑的功效。

正因為如此, 藍錠果才有了“果汁之王”的稱號。 主要就是因為這種果子的果汁含油量非常多, 籽又比較小, 所以它的出汁率是非常高的, 比其他水果要高效很多。 是一種現在用來制作飲料最好的果子, 所以小時候吃的時候, 我們也會那些回家, 然后壓出汁水來直接吃, 味道雖然奇特, 但是特別解渴。

除此之外, 這種果子所含有的花青素比起藍莓的含量, 要高出很多, 所以雖然長相不如藍莓, 卻也有比藍莓更高的營養價值。 它所榨出來的果汁, 多喝的話, 還有一種延年益壽的功效, 可以讓肌膚更加年輕, 是一種不可多得野果子。 不知道這樣的野果子, 小伙伴們的家鄉有沒有呢?

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