夏天天氣炎熱， 食欲不佳， 雖然吃不下太多東西， 但是體重卻絲毫沒有減少， 相反還有增加的跡象， 真是太奇怪了。 主食不想吃， 看到水煮花生、毛豆、玉米這類食物， 胃口卻是非常好。 今天就來說說水煮玉米， 很多人都喜歡吃， 但自己在家卻煮不好， 下面給大家分享一個小妙招， 煮玉米時放點這個東西， 煮出的玉米更加香甜可口， 營養翻倍， 一起來學習一下。
第一步， 剝玉米有竅門。
很多人都是直接把玉米皮剝光， 其實這樣做不對的， 煮出來的會不香， 正確的做法是， 把玉米外層的老皮剝下， 留下一兩層內皮，
第二步， 煮玉米有竅門。
玉米清洗好以后， 放入鍋中， 加水清水， 水量沒過玉米即可， 這時不要直接開火就煮， 我們要往水里加入兩樣東西， 分別是兩勺食鹽和一勺小蘇打， 然后再開大火煮。
食鹽可以催發玉米的甜度， 吃起來更加甜。
小蘇打則可以使玉米中的尼克酸加倍釋放， 營養價值更高。
第三步， 大火燒開以后， 轉至小火繼續煮10-15分鐘， 煮好以后盡快把玉米撈出來， 不宜久泡， 在水中浸泡時間過長， 會影響玉米的甜度和口感。
這樣煮出來的玉米， 不僅口感更甜更好吃， 而且營養比較普通煮法更高， 你也趕緊試一試吧。