眾所周知， 中國有許許多多的美食， 光是中國菜系就有八大種了， 但是要說到什么中國美食最出名的話， 那大概就是中國的北京烤鴨了。 因為在很多外國人的眼中， 來中國必吃的美食就是北京烤鴨了， 而且現在中國的北京烤鴨已經聲名遠揚了， 不知道大家喜歡吃北京烤鴨嗎？
而在北京知名度最高的北京烤鴨就屬全聚德烤鴨了， 但是全聚德烤鴨是出了名的貴， 人們雖然喜歡吃的， 不過因為價格也是不能常吃的。 其實對于地道的北京人來說， 這全聚德的烤鴨也不是最好吃的， 在北京當地還有很多性價比很高的北京烤鴨，
像這家北京烤鴨店的價格就是很實惠的， 一只北京烤鴨只要58元， 還能從40張卷餅和醬料配菜等等， 關鍵是這烤鴨肉片下來之后， 鴨架還能免費加工成椒鹽鴨架， 這確實是讓人挺驚喜的， 因為要是在全聚德的話， 這加工鴨架是要再加服務費的。
再看看這北京烤鴨的賣相， 色澤金黃， 這看起來跟全聚德的烤鴨也是差不多的， 感覺挺好吃的。 接著選定一只烤鴨的時候， 服務員就會把這烤鴨上面的肉片下來， 這肉量足足能放滿四個餐盒， 感覺這肉量也是不少的。 最后這些烤鴨就會被放進一個精美的包裝袋里面。
而在吃的北京烤鴨的時候， 就可以用一張卷餅，