这长水下的果子，味道鲜美，却极其罕见，因数量很少被禁止买卖

說起水果， 很多人馬上就會聯想到自己喜歡的水果。 口渴的時候可以吃西瓜， 喝椰汁。 一般常見的水果有蘋果， 香蕉。 不常見的有季節性水果榴蓮、波羅蜜等。 但是不管是常見或者罕見， 終歸在市場上可以購買， 只是價格差異罷了。 但是在中國， 有那么一種水果， 它味道鮮美， 卻極其罕見， 因為數量少被禁止買賣。 市場上購買不到的水果。 它究竟是何方神圣， 它就是水椰子。

水椰子顧名思義與椰子及其相似。 它是水椰的果實， 長在水里， 是一種熱帶的海岸植物， 長得很是高大， 長的高大的有2層樓那么高， 水椰子一年四季都可以采收，

前提是要有。 這種常綠灌木不僅可以生產椰子， 還具有環境保護功能。 批量的水椰子生長的一起， 遠處看去像是水上森林。 它能夠抗風浪， 在大暴風來臨之際， 可以減少海水對海岸的侵蝕。 從實際應用上來說， 其保護環境的價值遠遠超過了它的果實價值， 但為了保護環境， 人們往往更需要保護他們的果實。 并且水椰子的幼苗還具有漂浮作用， 相互盤根錯節的交叉漂浮而生。 它的葉子可以蓋房子， 聽起來貌似有些不可思議， 但其用處真的非常多。

在中國， 這種植物并不常見， 只在我國的海南部分區域有生長， 這種只有在熱帶才能生長的植物， 所以在很多地方根本不能人工種植。 因為它對人類的生活有用，

并且對于治理海岸環境也有利， 所以在我國它一度被認為是瀕危物種， 是國家保護的植物。 如果要采摘水椰子就必須將整顆水椰子樹采摘起來， 這樣對于植物的再生性具有很大的破環最用。 所以這我國， 為了避免物種消失， 我國一度嚴禁水椰子的市場交易。

但是水椰子在國外是允許買賣的， 例如在越南等熱帶國家。 它們生產水椰子， 并且由于水椰子的味道鮮美， 所以當地很多人會將水椰子采摘起來， 制成小吃售賣。 并且在熱帶國家， 一杯水椰子才5元左右。 這對于在禁止買賣的中國， 簡直是太便宜了。