農村的大山是很多動物生長的大好天地, 不論是在水池里, 水溝中, 還是在野草叢, 以及林里, 你都會看到各種大大小小的動物, 比如黃鼠狼、青蛙、穿山甲、各類的魚兒、貝類等等, 有一些動物我們看了不會害怕反而會去靠近, 比如青蛙、魚兒, 而有些則看到要遠遠躲開, 比如蛇、蟾蜍等。 在水溝、水田里, 常生活著這么一種生物, 它潛伏在水底靠依附在動物或人身上, 吸血液為生, 很多人見了都會頭皮發麻, 這種生物就是水蛭。
在二十五年甚至更久以前水蛭在農村非常普遍, 可以說只要有水的地方就會有它的身影。
正是因為水蛭以吸血為生, 所以農民稱它為"吸血鬼"。 小時候在農村經常聽到一些和水蛭有關的故事。
然而, 現在"吸血鬼"卻成為了農民的搖錢樹, 一斤竟然賣到了二百元, 這主要是和水蛭的藥用價值有關。 水蛭作為一種中藥, 早在東漢時期的《神農本草經》就有記載, 水蛭曬干后入藥具有治療中風、高血壓、清瘀、閉經、跌打損傷等功效, 除此之外, 它還有防治心腦血管疾病和抗癌的功效。 由于現在環境惡化, 野生水蛭越來越少, 它的價格不斷攀升。