今天一回家就看到媳婦在廚房里面忙活著， 也不知道在做什么東西， 走進去之后才看到這么紅色的一塊一塊的， 我就問這個是什么， 媳婦說是紅色的涼粉， 我有點吃驚， 然后就嘗了一口， 沒想到還真的好吃到根本停不下來。
后來才知道， 原來媳婦的這個涼粉之所以是紅色的， 是因為它是西瓜做成的， 還以為西瓜只能做西瓜汁的， 沒想到還能做出這種美食來， 這次還真的是長見識了。
不過要做這個西瓜涼粉， 首先要做的還是將西瓜打成汁兒， 也就是將西瓜里面的肉全部都弄出來， 然后放入到榨汁機里，
接下來就需要在這個盆子里面加上豌豆淀粉， 之后均勻的進行攪拌， 攪拌好了之后， 放到鍋里， 加上白糖進行熬煮， 熬煮好了之后就防治在一邊冷卻。
等到冷卻凝固之后， 出來的就是這種西瓜涼粉了， 味道真的特別的好吃， 甜甜的， 如果冰上一下的話， 口感會更好一些。