眾所周知， 乾隆皇帝是一個既風流又很會管朝政的一個皇帝， 在乾隆年間天下太平， 乾隆都會下江南。 下江南是為什么呢？主要原因有1就是挑選美女， 2就是喜歡江南美食。 說到江南每食， 乾隆最喜歡的一款就是麻汁白菜。 究竟這款白菜是怎樣的？好吃呢？小伙伴們不妨按小編的方法在自己家里試試看喲， 下面小編跟大家分享制作方法吧！
在制作美味的麻汁白菜之前， 首先準備一棵大白菜， 把白菜清洗干凈， 葉子和白菜幫分開來， 只要白菜葉， 不要白菜幫。 接著往白菜葉中倒入覆蓋住白菜葉的清水，
下面調料汁， 準備一個干凈的碗， 往碗中倒入兩勺麻汁醬,接著再倒入一勺陳醋,一勺醬油,兩勺蜂蜜,半勺芥末油攪拌均勻備用。
接著把白菜葉撕成塊放入一個干凈的大碗中， 然后把調好的料汁澆淋在白菜葉里， 再用筷子攪拌均勻。 攪拌均勻之后即可裝盤， 在撒上少許的熟黑芝麻， 簡單美味的麻汁白菜就制作完成。
溫馨提示:料汁一定要調成粘稠狀態， 不要調的太稀。