說起蛇， 很多朋友都會“談蛇色變”， 畢竟對于絕大多數老百姓來說， 蛇總是危險的動物， 吃蛇肉？光想想蛇的樣子就已經很抖了， 但是還是有些地方對于蛇肉很熱衷， 而且據說還有很多神奇功效， 不多描述蛇的樣子了， 直接聊聊功效和吃法：
先來說說蛇肉通常都有哪些營養和功效呢？
蛇肉的營養價值非常高， 含有20多種人體必需的氨基酸， 包括亞油酸、亞麻酸、谷氨酸等等， 同時蛋白質含量很高， 比其他的肉類食物要高出很多， 與其他肉類食物還有一點不同， 膽固醇含量很低， 另外有大量的礦物質元素，
在中醫里很在就有用蛇入藥， 可見對于蛇的功效在很早之前就已經被熟知， 下面給大家整理分享下：
1.補腎強身， 緩解疲勞：蛇肉有很好的補腎養肝的作用， 同時豐富的氨基酸成分， 對于常感疲乏的朋友也有很好的緩解作用；
2.疏肝、通絡、活血：對魚肝臟有很好的補益作用， 同時蛇肉的溫性對于補血活血有很好的效果；
3.改善實力， 預防眼病：對于經常用眼的朋友可以適當的嘗試一下蛇肉， 可以改善實力， 預防眼部疾病， 尤其是眼部炎癥；
4.滋陰補血， 美容養顏：吃蛇肉對于很多女士來說也是很有好處的， 可以起到補血補氣、滋陰補陰的作用， 同時還有一定的美顏功效；
吃蛇肉要注意什么呢？
1.蛇肉最好不要與豬肉、牛肉、大蒜等一起吃；
2.不要和綠豆一起食用， 有可能出現中毒的癥狀；
關于蛇肉你有哪些吃法推薦？
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